Insegnamento ASPETTI SINTETICI NELLA PREPARAZIONE DI MACRO E BIOMOLECOLE
| Nome del corso | Chimica e tecnologia farmaceutiche |
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| Codice insegnamento | A003603 |
| Curriculum | Comune a tutti i curricula |
| Docente responsabile | Luca Sancineto |
| Docenti |
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| Ore |
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| CFU | 4 |
| Regolamento | Coorte 2023 |
| Erogato | Erogato nel 2023/24 |
| Erogato altro regolamento | |
| Attività | Affine/integrativa |
| Ambito | Attività formative affini o integrative |
| Settore | CHIM/06 |
| Tipo insegnamento | Opzionale (Optional) |
| Tipo attività | Attività formativa monodisciplinare |
| Lingua insegnamento | ITALIANO |
| Contenuti | Particolare attenzione verrà dedicata alla chimica dei peptidi, dei carboidrati e dei loro analoghi modificati. Verranno introdotte le principali strategie di sintesi e di purificazione, nonché le metodologie di studio degli aspetti conformazionali utilizzando tecniche spettroscopiche. Saranno presentate le tecniche per lo studio delle interazioni delle macromolecole con i rispettivi target biologici e delle macromolecole tra di loro, a dar luogo ad assemblati supramolecolari. |
| Testi di riferimento | Dispense del corso fornite dal docente pubblicate su Unistudium insieme a materiale didattico caricato di volta in volta dal docente |
| Obiettivi formativi | Al termine del corso gli studenti dovrebbero essere in grado di comprendere in modo più approfondito ed adeguato la struttura e la funzione delle principali molecole biologiche e della loro capacità di coordinarsi tra loro nei sistemi biologici; applicare i principi della chimica sintetica alla preparazione di biomolecole; comprendere i concetti di base dell' assembly supramolecolare. |
| Prerequisiti | Gli studenti devono possedere competenze nel campo della Chimica organica e della Biochimica in accordo con l'anno di corso frequentato. |
| Metodi didattici | Il corso si svolge sulla base di lezioni frontali teoriche con esempi di letteratura relativi agli studi più recenti ed avanzati relativi all'argomento trattato. |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | L'esame consiste di una prova orale. Inizialmente gli studenti saranno invitati a presentare un argomento a loro scelta. Eventuali domande su argomenti correlati con quello proposto potranno essere poste all'esaminanda/o a completamento della sua esposizione. Il voto finale verrà formulato valutando complessivamente la capacità dell'esaminanda/o di acquisire informazioni sull'argomento e sulla sua capacità di relazionare in modo conciso, esauriente ed efficace. |
| Programma esteso | Peptidi e peptidomimetici - Derivati funzionali degli acidi carbossilici, focus sul legame amidico e strategie sintetiche per ottenerlo. -Sintesi peptidica: gruppi protettori nella sintesi peptidica, metodologie di protezione ortogonale, formazione del legame peptidico, metodi di attivazione e accoppiamento, sintesi in soluzione e in fase solida, uso della tecnologia a microonde, native chemical ligation, expressed protein ligation - Definizione di peptidomimetico e classificazione - Approcci per lo sviluppo di peptidomimetici, restrizioni conformazionali, utilizzo di amminoacidi non naturali - Analisi conformazionale: dicroismo circolare, FT-IR, NMR. - Chimica dei composti carbonilici, aldeidi, chetoni come gruppi funzionali caratterizzanti gli zuccheri. -Sintesi e purificazione di carboidrati e dei loro analoghi modificati. -Metodologie di studio degli aspetti conformazionali utilizzando tecniche spettroscopiche. -Tecniche per lo studio delle interazioni delle macromolecole con i rispettivi target biologici e delle macromolecole tra di loro, a dar luogo ad assemblati supramolecolari. |
| Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile | 3, 4, 12 |